Mughwas. Übersetzt "Mundgeruch". Bezeichnet eine Fenchel-/ Gewürzsamenmischung mit Zucker- und/oder Minzanteil, die nach dem Essen gekaut wird. "Mouthfreshner". In vielen Restaurants in Indien bekommt man einige kleine Päckchen mit Mughwas (ähnlich einem Zuckerpäckchen) nach dem Essen gereicht. Ebenso üblich ist eine Schale voller loser Mughwas mit einem kleinen Löffel.
Jamal und Kiran sind Mughwas-süchtig. Sie kennen und sortieren mittlerweile die Restaurants in die wir gehen nach der Mughwas Qualität. Das eigentliche Essen wird zur Nebensache. Der Kellner wird regelmässig nach dem Essen mehrfach gebeten, für mehr Mughwas zu sorgen.
Foto: Lufthansa Mughwas mit akkurat-amtlicher Inhaltsangabe.
